עוגת פירות יבשים לט"ו בשבט
להשרות ב
1/2 כוס תה חזק או כל נוזל אחר כרצונכם
1+1/2 כוסות פירות יבשים חתוכים לקוביות
למשך שעה וחצי או יותר
לעבד למשחה חלקה במעבד מזון או בלנדר-סטיק:
1/2 כוס שמן
2/3 כוס סוכר חום
200 גר טופו רך
2/3 כוס מיץ תפוזים
להוסיף את הפירות היבשים עם הנוזל שהצטבר
בנפרד, לנפות
1+1/2 כוס קמח מלא
2 כפיות א.אפיה
להוסיף
3/4 כוס אגוזי מלך
1/4 כפית מלח
לערבב, להוסיף את תערובת הקמח לתערובת הנוזלים, לצקת לתבנית משומנת,
ולאפות 40 דקות ב 180 מעלות
|