עוגת/ מאפינס בננה
לערבב
½1 כוס קמח מלא, מנופה
1 כפית אבקת אפיה
½ כפית סודה לשתיה
¼ כפית מלח
½ כוס אגוזי מלך לא קצוצים
1/2 כוס צימוקים
מעט קינמון ואגוז מוסקט, לפי הטעם
לעבד למשחה חלקה במעבד מזון או בלנדר-סטיק:
כוס סוכר
½ כוס שמן
200 גר טופו רך
3-4 בננות בינוניות
לאחד 2 התערובות, לצקת לתבנית משומנת, לאפות ב 180 מעלות 40 דקות או עד שמשחים מעט מאפינס, לאפות בתבנית שקעים כחצי שעה או פחות
|