בניית אתרים
הפוך לדף הבית
הוסף למועדפים
שלח לחבר
 
 


צוות אסיה מוניקה !!!

 
   דף הבית    סידור עבודה כללי טבלה    דף קשר

הדרכת יין

יינות מבעבעים

למברוסקו אמיליה אדום, קוויקיולי, אמיליה רומניה, איטליה

82

יין אדום מתוק, מבעבע קלות, פירותי וקליל. אפרטיף מצויין ומתאים לליווי מנות ראשונות קלות

קאווה ברוט רזרבה קסניוס, קובידס, פנדס, ספרד

78/24

קאווה מרעננת, פירותית וחמצמצה. מתאימה לליווי מנות קלות ולאירועים חגיגיים

קאווה ברוט רזרבה, אגוסטי טוריו מאטה, פנדס, ספרד

140

מהמפוארות שבקאוות הספרדיות עם חמיצות מרעננת וטעמים של פירות בשלים ויבשים. מתאימה לליווי לכל ארוחה.

יינות לבנים

שרדונה אלאמוס, קאטנה זאפאטה, מנדוזה, ארגטינה

88/26

יין לבן יבש מרענן, בשל ומתובל שהתיישן בחביות עץ אלון צרפתי. מתאים לליווי מנות ראשונות ולמנות דגים ופירות ים קלות.

גוורצטרמינר, בנימינה

98/28

יין ארומטי, פירותי מאוד ומרענן. אידיאלי למיגוון רחב של מאכלים מדרום מזרח אסיה.          

סוביניון בלאן, פלטר, רמת הגולן, ישראל

114

יין לבן מרענן, מענבים שנבצרו מכרמים בהרי ירושלים. מתאים במיוחד למנות מתובלות של דגים ופירות ים.

ריזלינג, פפאפנהיים, אלזאס, צרפת

128

יין חצי יבש, קלאסי מאלזס, עם ניחוחות וטעמים פירותיים מרעננים. ייטיב ללוות מאכלי דגים, פירות ים ומנות בשר קלות.

שאבלי סאן פייר, רנייאר, בורגון, צרפת

174

יין בעל ניחוחות קלאסיים של שרדונה, גוף מלא ,איזון מצויין וטעם מסיים מרשים. יתאים לכל סוגי המנות ולארוחות חגיגיות.

יינות אדומים

קברנה מרלו, בלינגהם, דרא"פ

88/26

ענבי הקברנה והמרלו שנבצרו בחלקות שהבשלתן איטית. יין עז ניחוחות, טעמים וצבע שייטיב ללוות כל סוגי מנות הבשר.

ואלפוליצ'לה קורטה גי'ארה, אלגריני, ונטו, איטליה

98

יין מענבי קורבינה, רונדינלה ומולינארה. קל, פירותי ונעים לשתייה ומתאים לליווי מגוון מאכלים רחב.

ריוחה קריאנזה סרו אניון, אולארה, ריוחה, ספרד

106

עשוי מזן הטמפרניו ומשביח בחביות 14 חודשים. רך, קטיפתי, מאוזן היטב ובעל סיומת רבת-טעמים. עתיר ניחוחות של  פטל, טבק וליקריץ.  אידיאלי לליווי מאכלי בשר.

מרלו גראנד אסטייטס, קולומביה קרסט, וושינגטון סטייט, ארה"ב

106

טעם עשיר, בעל גוף בינוני, פירותי ונעים לשתיה. מתאים במיוחד למנות ראשונות ומנות בשר קלות.

קוט דה-רון פרלל 45o, פול ז'בולה הבכור, עמק הרון, צרפת

108/32

מענבי סירה וגרנאש, מפולפל, עשיר בטעמי פרי וקל לשתייה. מלווה מצויין לכל סוגי המנות.

קברנה סוביניון סינגל, סגל, מרום גליל, ישראל

114/34

יין חושני ומאוזן מכרמי דישון ודובב שבגליל העליון. משלב היטב טעמי פירות יער, תבלינים ועץ. בעל סיומת מתמשכת. מתאים למנות בשר מגוונות.

טריו, פלטר, רמת הגולן, ישראל

128

עשוי מ 70% קברנה, מרלו וקברנה פרנק מכרמים שברמת הגולן והרי ירושלים מבציר ידני. גוף בינוני. יין פירותי עם גוף בנוני וסיומת ארוכה ומורכבת. יתאים ללווי כל סוגי המנות.

פרימו קברנה, צ'ילג, שפלת יהודה, ישראל                  

132

עשוי מענבים שמקורם בכרם בן-זמרה ומשביח בחביות אלון צרפתיות במשך כ-18 חודשים. גוף מלא ועשיר,מיצוי פרי מצוין וסיומת הרמונית וארוכה. יין מרשים המתאים לליווי מנות ארוחות מנות בשר וגריל.

ויוו מרלו, צ'ילג, שפלת יהודה, ישראל

134

יין מענבי מרלו שמקורם בכרמים מנס הרים אשר במורדות הרי ירושלים. ליין ניחוחות בשלים ושופעים של פרי יער שחור, וניל ותבלינים מתקתקים וגוף בינוני עם סיומת פירותית וארוכה.

וילה אנטינורי אדום, אנטינורי, טוסקנה, איטליה

148

מותג מספר אחד בעולם היין האיטלקי. מבוסס על ענבי סנג'ובזה מובחרים מאזור קיאנטי עם קברנה, מרלו וסירה. עשיר מאוד בטעמים וניחוחות של פירות בשלים, עם איזון וגוף מרשימים וטעם מסיים נקי וממושך. יתאים מאוד לארוחות חגיגיות ולמאכלי גריל.

יין קינוח

קנסטה קרים שרי, ויליאמס אנד האמברט, חרז, ספרד

102/30

יין מחוזק בעל גוף עשיר וקטיפתי, בניחוחות אגוזים וקרמל, המשאיר תחושה של חמימות

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  ברוכים הבאים
 
האתר נבנה במערכת 2all   בניית אתרים