בניית אתרים בחינם
הפוך לדף הבית
הוסף למועדפים
שלח לחבר
 
 
המטבח של מאשה
העוגות של מאשה
ארוחות בריאות וקייטרינג צמחוני - טבעוני
ארוחות מזינות ומאוזנות על טהרת הצומח
לפרטים והזמנות6842847 - 052
 
 
    דף הבית
    פורום בישול ואפייה צמחוני טבעוני
    תפריט פסח 2009
    תפריטים דצמבר
    מתכוני עוגות
    טיפים לאפייה טבעונית
    מתכון שבועי
    מה זה, ולמה זה טוב?
    סדנת בישול בריא 12/03/2010
    תפריט פסח 2010

סדנת בישול בריא

 

רבים  רוצים לשלב תזונה בריאה יותר בחיי היום יום,

להכיר חומרי גלם מזינים ואיכותיים יותר,

ללמוד לצייד את המזווה הביתי בכל טוב,

וגם להיות מסוגלים לאלתר עם חומרי גלם זמינים ועונתיים לפי מצאי ומצב רוח.

 

כל זאת נלמד בסדנת בישול בריא,

שתיערך ביום שישי ה 12/3/2010, מעשר בבוקר עד אחת בצהריים,

ברח' מטלון בתל אביב.

 

נפתח את הבוקר בתה צמחים, מאפינס מקמח מלא, היכרות מהירה,

ומבוא קצר על סודות המטבח הטבעוני: הנבטה,טופו רך, קיטניות – איך, מה ולמה?

דגנים מלאים, מה כדאי שיהיה בארונות המטבח שלנו דרך קבע, ועוד...

 

בהמשך, נכין יחד מאכלים מזינים ומאוזנים:

 

פלפלים ממולאים בבורגול, גרגרי חומוס, עשבי תיבול, אוכמניות מיובשות,

זרעי דלעת וגזר מגורר, מבושלים ברוטב עגבניות

 

מלאי כופתה - כופתאות של סולת מלאה, טופו, בטטה, קשיו טחון ובצל,

ברוטב עשיר של דלעת ועגבניות עם חלב קוקוס וקשיו

 

טופו מוקפץ עם שלל ירקות, איטריות שעועית, בצל ירוק, ג'ינג'ר, ושומשום מלא

 

והפתעות נוספות...

 

בסיום הסדנה נסעד את ליבנו במזון שהכנו.

וכל משתתף יקבל את מתכוני המאכלים שהכנו.

 

עלות הסדנה 250 ₪,

עד 5 משתתפים במפגש

  היכנס לעריכת כותרת תחתונה לשינוי טקסט זה