אתר ללימודי מדעים: מדע וטכנולוגיה, פיזיקה, כימיה, ביולוגיה, מיקרוביולוגיה, מיקרואורגניזמים, אקולוגיה,  אימונולוגיה, ביוטכנולוגיה, מוט"ב  

אוטוטרופי - היצור מייצר בעצמו את מזונו. פירוש שמו:        אוטו - עצמי                טרופית - הזנה.
הטרוטרופי - הייצור מקבל את מזונו מהסביבה. פירוש שמו:      הטרו - שונה            טרופית - הזנה.

לצמח 2 צורות הזנה:
1. בעיקר אוטוטרופי (פוטוסינטזה)
2. הזנה מינרלית (מהאדמה)

פוטוסינטזה - זהו תהליך ההזנה העיקרי של הצמח. בתהליך זה נפלט חמצן וגם הצמח מייצר לעצמו מזון (גלוקוז).


בכל תהליך כימי יש מגיבים + תוצרים:

               ________   <---- _________
                 תוצרים                מגיבים

בפוטוסינטזה המגיבים בתהליך הם: מים ופחמן דו חמצני.
בפוטוסינטזה התוצרים בתהליך הם: גלוקוז (המזון של הצמח) וחמצן.
כדי שהתהליך התקיים צריך אנרגיית אור. אנרגיית אור זה מהשמש או מנורה כלומר צריך אור כדי שהתהליך הכימי הזה התקיים.

                              גלוקוז + חמצן          אנרגיית אור             מים  +  פחמן דו חמצני
                             ____________      <-----------------         ______________________
                                  תוצרים                                                        מגיבים

לכל זה יש נוסחא:
Co2+H2O------------> C6H12O6+O2
                      אנרגיית אור


פירוש הנוסחא: (מסודר לפי סדר משמאל לימין)
Co2 - פחמן דו חמצני מהאוויר. (מגיב)
H2O - מים מהאדמה. (מגיב)
---->  -  אנרגיית אור מהשמש או מנורה או כל אנרגיית אור כל שהיא...
C6H12O6 - גלוקוז הפחממה של הצמח (מהתוצר של התהליך)
O2 - חמצן (מהתוצר של התהליך)

לפוטוסינטזה יש קצב, הקצב מושפע מכמה גורמים:

1. ריכוז CO2 - פחמן דו חמצני הוא המרכיב המרכזי בתהליך הפוטוסינטזה.
2. טמפרטורה - השפעת הטמפרטורה על עוצמת הפוטוסינטזה נובעת מהשפעה על אינזימים רבים המשתתפים בתהליך.
3. כמות המים בקרקע והלחות באוויר.
4. עוצמת האור - שהוא המקור האנרגייה לתהליך הפוטוסינטזה.

כיצד ניתן למדוד את עוצמת הפוטוסינטזה?

נוהגים למדוד את עוצמת הפוטוסינטזה ע"י מדידת כמות החמצן הנפלטת מן הצמח מכיוון שהחמצן הוא התוצר של התהליך.

מהם הגורמים המוערבים בתהליך?

1. CO2 - פחמן דו חמצני
2. אור
3. מים
4. חמצן
5.סוכר (גלוקוז, כי גלוקוז הוא סוג של סוכר)

מדוע תהליך הפוטוסינטזה חשוב?

1. פולט חמצן - תהליך הפוטוסינטזה הוא מקור עיקרי של גז החמצן המשמש לנשימה של צמחים, בני אדם ובעלי חיים.
2. מייצר מזון ליצורים החיים - היצורים החיים זקוקים למזון שמכיל חומרים אורגנים. ידוע שהצמחים הם יצרני המזון, הם נמצאים בראש של כל שרשרת המזון.
3. הפחתה של כמות הפחמן הדו חמצני באוויר - תהליך הפוטוסינטזה לוקח פחמן דו חמצני ומוציא חמצן. כך כמות הפחמן הדו חמצני פוחתת.

הנשימה בצמחים:

חוץ מתהליך הפוטוסינטזה הצמח נושם כמו כל יצור חי תמיד!
תהליך הפוטוסינטזה מתבצע אם יש לו פחמן דו חמצני, מים ואנרגיית אור. לכן בלילה התהליך לא מתקיים בשל חוסר אור ברוב הצמחים.

בונוס-ניסוי מעניין:

אנחנו לא יכולים לראות בעין ממשית באוויר את שחרור החמצן ולכן יש דרך אחרת שתוכלו להבחין בכך בקלות.
ניתן לתלוש עלה מעץ להטביע אותו בכוס מים ונוכל לראות בועות סביב העלה ואלה אותם בועיות חמצן שפלט העלה לסביבה שלנו כחלק מתהליך הפוטוסינטזה. 

טוב לדעת! אור מנורה ביתית יכולה גם לשנע פעילות פוטוסינטזה, אבל ברמות אחרות בהשוואה לשמש. 
האוויר שלנו מורכב כ-20%-21% חמצן זמין לנשימה. במי ים רק כ- 0.8% חמצן.
כל נשימה של יצור חי לא סופגת את כל החמצן הנכנס לנשימה ולכן חלקו יוצא בחזרה החוצה לאוויר הרחב.