משק דרורי - רקפות


  • 10-11-2014

מזג האוויר מתחיל להתקרר, החורף מבצבץ, הטיפות הראשונות של הגשם ואיתן הסימן שהגיע זמן הרקפות !
בישראל נפוצים שני מיני רקפת – רקפת יוונית ורקפת מצויה. במקרה שלנו, לא רק מתחת לסלע צומחת הרקפת. הרקפות שלנו הן רקפות תרבותיות שעוברות תהליך ייצור של כשנה שלמה. הפריחה הססגונית מגיעה מספר חודשים אחרי הזריעה.
את יצרני הרקפות בארץ ניתן לספור על יד אחת וזאת משום שזהו פרח שמאוד קשה לגדל בשל האקלים הבעייתי והלא צפוי בארץ.
דן דרורי מייסד המשתלה החל את תהליך המורכב של ייצור הרקפות לפני למעלה מ- 20 שנה, מכאן שהניסיון והוותק הרב הובילו אותו להיות הגדול והמקצועי ביותר בארץ ובפרט באזור זה.
דן , בשיתוף בנו אייל הם אלה המובילים את ענף הבית ביום יום. צאצאיו בזמנם הפנוי גם הם לא מוותרים על החוויה המשפחתית והם אלה שיקבלו את פניכם בחיוך גדול, יציידו אתכם בעגלה והסברים רבים על הרקפות והטיפול בהן.
מבין ההסברים הרבים, הנכון ביותר לומר הוא שהרקפת זקוקה לאור אבל לא לקרינה ישירה של שמש. המלצתנו החמה היא להוציא אותה בלילה מחוץ לבית, כדי שתתקרר מעט. חשוב לזכור כי הרקפת איננה אוהבת יותר מידי מים ולכן צריך לשמור על אדמה לחה ולשים לב לא להשקות יותר מידי כדי שלא תרקב.

בואו גם אתם, לקחת חלק בחוויה פסטורלית מרהיבה, בלתי שגרתית ויוצאת דופן בשטח של כעשרות דונמים פרוסים כתמי צבע מרהיבים של רקפות במאות סוגים וזנים – שלל צבעים, עלים מיוחדים ובכל מיני גדלים שונים.
נשמח לראותכם בין מבקרנו,
משפחת דרורי.