|
מ ר ק י ם
(מָרָקָת لبن بخيار)
המרקים היו מנותני הטון במטבח הערבי. והיו רק בבתי האמידים
המרק העשיר גיוון את הארוחה והעיד על מצבו הכלכלי של המארח. אך עבור דלי האמצעים,
המרק שימש ארוחה עיקרית יחידה ברוב ימות השנה.
כיום, מגישים מרקים רק בארוחות משפחתיות,
ובעיקר בחורף ובחגים.
מקומו של המרק נפקד מסעודות רבות משתתפים, ובפרט סעודות מסורתיות.
כל המתכונים מהמטבח הזה
.jpg)
חיפוש באתר
הקלדו צירוף מילים/מילת מפתח
המנוע ימצא עבורכם את הדף/דפים שבה מופיעה המילה
חברים תנו כמה דקות לחיים, כנסו רק לרגע,
|
