בניית אתרים בחינם
הפוך לדף הבית
הוסף למועדפים
שלח לחבר
 
 

מתכונים  מהמטבח

הערבי בישראל
 

  
   מדריך הדפסה וחיפוש    צור קשר    פורום    המומלצים    הטחינה    כתבות    תן חיוך    זכויות נכים ומוגבלים
 
    דף הבית
    תרבות האוכל הערבי
    על המאכלים המסורתיים
    תבלינים
    מילון ערבי-עברי-ערבי
    סלטים שונים
    סלטים דגנים וקטניות
    סלטים וירקות מבושלים
    מתכונים - ביצים וירקות
    מתכונים - דגנים וקטניות
    מתכונים - בצקים מאפים
    מתכונים - עם יוגורט
    מתכונים - מרקים
    מתכונים - דגים
    מתכונים - עוף
    מתכונים - ממולאים
    מתכונים - בשר /עגל
    מתכונים - טלה וכבש
    מתוקים, עוגיות ועוד
    תרופות בית !
טחינה עם יוגורט
רוטב טחינה במרקם עדין, היוגורט כמעט ולא מורגש
אך מוסיף המון עדינות וצבע.

 
החומרים הדרושים:
3/4 כוס טחינה גולמית
מיץ מלימון אחד
מלח לפי טעם
1-2 שיני שום קצוצות (לא הכרחי)
מים לדילול הטחינה עד סמיכות שמנתית
50 גרם צנובר
צרור שמיר/פטרוזיליה קצוצים
1 גביע יוגורט
 
אופן ההכנה:
מדללים את הטחינה עם הלימון ומוסיפים מים עד לקבלת סמיכות של שמנת נוזלית.
מוסיפים מלח, שום, צנובר ועשבי תיבול .
לבסוף מוסיפים את היוגורט ומערבבים קלות. מתקנים תיבול אם יש צורך .
היוגורט נותן גוון קטיפתי לרוטב.

טוב עם סלטים, כמטבל לירקות, לדגים וסתם ככה בתוך או על פיתה.

 הדפס מדפיס את דף זה  
 
 
 
שלום שמי אבי ששון אני המקים והעורך של האתר 
מתכונים מהמטבח הערבי בישראל 
בין היתר אני מספק לאנשים מידע חשוב אך להשתמש בחינם
במוצרים טבעיים שישפרו את בריאותם,
כולל אומגה 3 מהצומח,
תוסף סידן וויטמינים ללא צריכת כדורים ועוד...
לפרטים נוספים לחצו  להתחזק ולהרוויח  ונפגש.
 
 
 
תודתי ניתנת לכל הבשלנים וכותבי המתכונים שאת עמלם
אנו מפרסמים באתר זה
וכל המוסיף יבורך
תודה