בניית אתרים בחינם
הפוך לדף הבית
הוסף למועדפים
שלח לחבר
 
 

מתכונים  מהמטבח

הערבי בישראל
 

  
   מדריך הדפסה וחיפוש    צור קשר    פורום    המומלצים    הטחינה    כתבות    תן חיוך    זכויות נכים ומוגבלים
 
    דף הבית
    תרבות האוכל הערבי
    על המאכלים המסורתיים
    תבלינים
    מילון ערבי-עברי-ערבי
    סלטים שונים
    סלטים דגנים וקטניות
    סלטים וירקות מבושלים
    מתכונים - ביצים וירקות
    מתכונים - דגנים וקטניות
    מתכונים - בצקים מאפים
    מתכונים - עם יוגורט
    מתכונים - מרקים
    מתכונים - דגים
    מתכונים - עוף
    מתכונים - ממולאים
    מתכונים - בשר /עגל
    מתכונים - טלה וכבש
    מתוקים, עוגיות ועוד
    תרופות בית !
סלט עדשים חומות עם שומר בלדי
השומר נמצא בשיא עונתו בסתיו. נצלו את הטריות
ושלבו אותו בסלטים כמו זה.

 
 
החומרים ל-4-6 מנות:
1 ק"ג עדשים חומות.
1 ראש שומר, קצוץ דק.
1 כוס שמן זית.
1/2 כוס מיץ לימון טרי.
1/2 כפית מלח.
 
אופן ההכנה:
בוררים את העדשים ומנקים אותן היטב. שמים בסיר ומכסים במים רותחים.
מביאים לרתיחה ומבשלים כחצי שעה עד שהעדשים מבושלות לגמרי.
מסירים מהאש, מסננים ומצננים.
שמים את העדשים בקערה עמוקה ומוסיפים את השומר.
מתבלים בשמן זית, מיץ לימון ומלח ומערבבים. מגישים קר.
 

 
מקור המתכון : http://ifeel.co.il/page/11783
מיתוך מגזין דרך האוכל
מתכון של השף חוסאם עבאס ממסעדת "אל באבור"
                                   לעשן בכל מקום !
                          ולהיפטר מהתמכרות לסיגריות !

 

                                                                                     הפתרון האלטרנטיבי להתמכרות לסיגריות!
                                                                                                                חדש חדש בישראל
                                                                                                     סיגרייה אלקטרונית כתחליף לעישון!

                                                                                                      http://www.tako.co.il

 
תודתי ניתנת לכל הבשלנים וכותבי המתכונים שאת עמלם
אנו מפרסמים באתר זה
וכל המוסיף יבורך
תודה