בניית אתרים בחינם
הפוך לדף הבית
הוסף למועדפים
שלח לחבר
 
 

מתכונים  מהמטבח

הערבי בישראל
 

  
   מדריך הדפסה וחיפוש    צור קשר    פורום    המומלצים    הטחינה    כתבות    תן חיוך    זכויות נכים ומוגבלים
 
    דף הבית
    תרבות האוכל הערבי
    על המאכלים המסורתיים
    תבלינים
    מילון ערבי-עברי-ערבי
    סלטים שונים
    סלטים דגנים וקטניות
    סלטים וירקות מבושלים
    מתכונים - ביצים וירקות
    מתכונים - דגנים וקטניות
    מתכונים - בצקים מאפים
    מתכונים - עם יוגורט
    מתכונים - מרקים
    מתכונים - דגים
    מתכונים - עוף
    מתכונים - ממולאים
    מתכונים - בשר /עגל
    מתכונים - טלה וכבש
    מתוקים, עוגיות ועוד
    תרופות בית !
ביצים מקושקשות עם ירקות
 
 
רכיבים :
8 ביצים
2 עגבניות גדולות
1 פלפל ירוק
1 פלפל אדום
1פלפל חריף (לא חייב)
1 תפוח אדמה חתוך לריבועים קטנים
צרור פטרוזיליה
5 בצלים ירוקים
1/4 כוס שמן זית
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור
 
אופן הכנה :
 לחתוך את הפלפלים  לרצועות דקות לטגן עד שיתרככו.
להוסיף את תפוחי האדמה והבצל. לבשל 7-8 דקות, לערבב מידי פעם 
עד שהכל מטוגן טוב.
לערבב את הביצים, מלח ופלפל שחור בתוך קערה ולהוסיף לירקות.
לבחוש מידי פעם ולשים לב שלא יתייבש. להגיש מייד.
 
 
הדפס דף זה !
 
 
מקור המתכון:  גולשים


 
תודתי ניתנת לכל הבשלנים וכותבי המתכונים שאת עמלם
אנו מפרסמים באתר זה
וכל המוסיף יבורך
תודה