.
קראו למעדן הזה אוכל של עניים..
הטעם והזיכרונות שבמנה הזו עושה חיוך מאוזן לאוזן...
המצרכים:
1 בצל יבש
1 עגבניה אדומה
2 פלפל חריף
10 זיתים
אנשובי, אפשר גם לקרדה
והרבה לחם של אתמול
אופן ההכנה
לחתוך את הירקות גס לערבב עם חתיכות אנשובי וזיתים
להוסיף את המים של המסייר .
או הרבה הרבה לימון ועל זה שמן זית ומלח לפי הטעם.