המצרכים:
2\1 ק"ג קמח
1 כף שמרים יבשים
קורט מלח
1 סוכר וניל
1 ביצה
3 כפות סוכר
2\1 2 כוסות מים
אופן ההכנה
להכניס את המצרכים לקערה, ליצור בצק אחיד ולהתפיח ..
אחרי תפיחה ראשונה ללוש שוב ושוב לתת לבצק לתפוח.
לשים מהבצק בשקית זילוף
ולזלף (כמו עיגולי פינג פונג) לשמן חם על להבה נמוכה.
לטגן עד שיזהיבו ..
להוציא ולהניח על ניר סופג.
סירופ:-
לבשל בסיר
3 כוסות סוכר
2 כוסות מים
מץ מלימון1
2 טיפות מי זהר
עלה עטרה
כשהסירופ מוכן וחם להטביע לתוכו את העוומות.
כל הזכויות שמורות C