פשטידת פיטריות

 4 בצלים קצוצים

1 קופסת קוטג'

1 קופסת גבינה רכה 5%

4 ביצים

צרור שמיר קצוץ

2 קופסאות פטריות חתוכות וסחוטות

4 פרוסות גבינה צהובה מגורדת

1 כפית אבקת מרק פטריות

1 כפית אבקת מרק בצל

4 כפות פירורי לחם

פלפל שחור

מלח לפי הטעם (לטעום לפני)

טיפה אגוז מוסקט מגורד

אופן ההכנה:

לטגן את הבצל עד להשחמה זהובה להוסיף את הפטריות ולטגן מעט,

לצנן, להוסיף את שאר החומרים, לערבב היטב לפזר  את הגבינה הצהובה מעל

לשמן תבנית פיירקס או אחר במרגרינה לשפוך את התערובת לתבנית , לאפות בתנור שחומם מראש 170 מעלות עד להשחמה.

בהצלחה רבה! ליאורה-ליליאן