חומרים:

2   מרגרינות בלי מלח

 כפית מלח

 כוס ורבע מים

2  שקיות אבקת אפיה

כמה שנכנס קמח (7 כוסות בערך(

ציפוי: ביצה טרופה

 100 גרם שומשום לבן

אופן ההכנה: ללוש את חומרי הבצק, ליצור כעכים עגולים (ראה תמונה), לטבול כל בייגל בביצה ולאחר מכן בשומשום,

 לאפות בחום בינוני 170 מעלות עד לקבלת צבע חום בהיר.

בהצלחה רבה! ליאורה-ליליאן