סלט גזר מרוקאי

  חומרים:

6  גזרים גדולים 

 כף אריסה ביתית

 מעט פטרוזיליה קצוצה

 לימון טרי

 כפית שטוחה כמון (רצוי ביתי)

 מלח

 רבע כוס שמן

 3-4 שיני שום מעוך

אופן ההכנה:

לשלוק את הגזר בקליפתו, לצנן, לגרד את הקליפה לחתוך לעיגולים, בקערה נפרדת לערבב את שאר המרכיבים ולהוסיף את הגזר.

בהצלחה רבה! ליאורה-ליליאן